- Kozí brada
- Opékané baby brambůrky ve slupce se smaženou cibulkou a slaninou s bylinkovou zakysanou smetanou
- Bramborové hranolky nebo chipsy s domácí tatarkou nebo rajčatovou salsou
- Smažené kuřeci stripsy v cornflakové krustě se salátkem a česnekovým dipem
- Smažené syrové kostky v trojobalu se salátkem s ďábelskoou omáčkou
- Grilovaný hermelín v bulce s brusinkovou omáčkou a listovým salátkem
- Trhaný uzený vepřík v bulce nebo bramborové lokši s karamelizovanou cibulkou a polníčkem
- Slaná palačinka se smetanovým špenátem, medvědím česnekem a nivou
- PannaCotta se zeleným čajem, limetkou a malinami
____________________________________________________________________________________________________________
V Í T E J T E
U N Á S "
______________________________________________________________________________________
Slezský Grunt je stylová staroslezská restaurace, situována mezi Ostravou a Opavou do obce Háj ve Slezsku malebné části Smolkov. Současné prostory vznikly rozsáhlou rekonstrukcí bývalého hospodářského statku, se snahou o zachování původního rázu stavení. Celý areál dýchá jedinečnou dobovou atmosférou, kde historického ducha můžete vnímat všemi smysly.
Naší vizí je vytvořit příjemné místo s gastronomickými a ubytovacími službami pro aktivní odpočinek, další vzdělávání, společenský a kulturní rozvoj všech návštěvníků Slezského Gruntu. Restaurace ctí tradici slezské kuchyně, takže připravte své chuťové buňky na kulinářské, ale přitom typické pokrmy a jednoduché recepty starých Slezanů. Součástí areálu je také penzion v tradičním venkovském duchu s nezaměnitelným osobním kouzlem. Více informací naleznete v sekci Penzion.
